Dietista per professione...e per passione!

Laureata nell'ottobre 2010 in Dietistica presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università degli studi di Pavia. Con tesi dal titolo: "La capacità funzionale dei pazienti ricoverati in una unità operativa di Neuroriabilitazione è correlata allo stato nutrizionale”. Tesi che ha vinto il “Best Poster Award” al 38 congresso nazionale di Riabilitazione tenutosi il 27 Marzo 2010 a Venezia.

Nel novembre 2010 sempre presso la Facoltà di Medicina e Chirurgia dell'Università di Pavia mi sono iscritta alla Specialistica Magistrale in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche e Assistenziali e ho conseguito la laurea specialistica il 23 luglio 2012. Titolo tesi: "Introduzione dello screening nutrizionale all’interno della cartella clinica oncologica: esperienza della SOS di oncologia del P.O. di Novi Ligure".

Da maggio 2012 a maggio 2013 ho collaborato con l'Associazione Attiva-Mente di Acqui Terme, partecipando all'organizzazione ed esecuzione di corsi di cucina (light, per intolleranze alimentari...) e corsi di Fitwalking sulla provincia di Alessandria.

Da dicembre 2010 fino al 2013 ho svolto attività di volontariato in qualità di Dietista volontaria presso l’Ospedale San Giacomo di Novi Ligure, partecipando attivamente ad alcuni progetti tra cui: l'integrazione nutrizionale ai pazienti con lesioni da decubito, afferenti alle RSA del distretto di Novi Ligure.

Da Ottobre 2011 ad oggi I svolgo attività di libera professione a Novi Ligure e Tortona.

Da Ottobre 2014 ad oggi lavoro presso Azienda ospedaliera ss. Antonio e Biagio e Cesare Arrigo ristorazione ospedaliera ditta AMOS  controllo igienico-qualitativo delle procedure di produzione, monitorare il rispetto degli standard quantitativi, controllo delle diete speciali
Collaboro con il sito Mettersiadieta scrivendo articoli sulla corretta alimentazione. Collaboro inoltre con la Farmacia Comunale di Novi Ligure, effettuando delle giornate gratuite di informazione sulla corretta alimentazione.

Ho partecipato inoltre a tre pubblicazioni scientifiche organizzate dalla Fondazione Salvatore Maugeri di Pavia dai seguenti titoli:

  • “Valutazione dello stato nutrizionale dei pazienti in stato vegetativo o con minima responsività”;
  • “Determinazione del bilancio dell’azoto e valutazione della prescrizione nutrizionale al momento del ricovero in pazienti in stato vegetativo”;
  • “La capacità funzionale dei pazienti ricoverati in una unità operativa di Neuroriabilitazione è correlata allo stato nutrizionale”.

Continuo a migliorare la mia formazione frequentando Corsi, Fad, Convegni e Congressi per rimanere sempre aggiornata sulle novità in campo nutrizionale. In particolare sono interessata al campo della Nutraceutica e della Nutrigenomica, la filosofia è la salute con il cibo.

Istruttore di Fitwalking certificato secondo metodo “Maurizio Da Milano” conseguito il 22 settembre 2012.

 

CONGRESSI, CONVEGNI  E CORSI A CUI HO PARTECIPATO

  • “Nuovo corso di formazione di base in materia di salute e sicurezza dei lavoratori nei luoghi di lavoro”, ASL AL;
  • “Probiotici e salute dell’intestino: evidenze e nuove applicazioni”, Istituto Rosmini Torino;
  • "Management Sanitario", Azienda Ospedaliera di Cremona;
  •  "Diete a confronto", Fondazione Salvatore Maugeri, Pavia.
  •  "Il ruolo dei farmaco nutrienti nel paziente critico oncologico", ISTGE Genova;
  •  “Nu.Me. 3 International Mediterranean Meeting, Update Diabete tipo 2 e Malnutrizione”, ADI, Genova.
  • 1 Aggiornamento continuo sulle basi medico-scientifiche della Nutrizione Vegetariana”; SSNV
  • “ 2° aggiornamento continuo sulle basi medico-scientifiche della Nutrizione Vegetariana: Aspetti Specialistici la Nutrizione in Età Pediatrica" SSNV;
  • “L’accuratezza del dato e qualità di vita del paziente: valori di cui prendersi cura (GLUCOTEAM),  Torino;
  •  “73° Corso di aggiornamento società italiana di pediatria, sezione Lombardia” Milano.
  •  Corso Fad: “La nutrizione principi di base, valutazione: Acquisizione di competenze riguardanti i principi di una sana alimentazione e il rischio di malnutrizione”;
  •  Corso Fad: “La sarcopenia, prevenzione, diagnosi e trattamento della sarcopenia”;
  •  Corso Fad: “Problematiche nutrizionali nell’anziano, necessità nutrizionali e valutazione del rischio nutrizionale in età anziana”;
  • Corso Fad: "La celiachia: un approccio condiviso";
  • “Stati d’animo, assistenza e programmazione neuro-linguistica al lavoro”, FIALS, Pavia.
  •  “Corretti stili di vita: Focus su obesità e disturbi alimentari”, Istituto Mondino, Pavia;
  • “Il trattamento multidisciplinare della sindrome lipodistrofica HIV correlata”, Torino;
  • “Compliance in ambito sanitario”, FIALS Alessandria;
  •  “Corso di BLS Basic Life Support”, ASL AL;
  •  “Fitoterapia in Medicina Biointegrata”, Alessandria;
  • Corso Fad: “Riconoscere e affrontare la malnutrizione”Nutricia;
  •  “ X-Files in nutrizione clinica ed artificiale: oncologica e nutrizione, dalla prevenzione alla terapia”, Genova;
  • Corso Fad “Updating sullo scompenso cardiaco: rilettura pratica delle Linee Guida” Fondazione Salvatore Maugeri, Pavia.
  •  Corso Fad "Guadagnare Salute: gli interventi sugli stili di vita»: Saper gestire i
    consigli sulla modifica dei comportamenti a rischio per la salute con particolare riguardo ad
    alimentazione, attività fisica, alcol e fumo";
  • Corso Fad "La diagnosi delle principali dislipidemie familiari in medicina generale" S.I.T.E.C.S;
  • "Terapia cognitivo - comportamentale della modificazione dello stile di vita" AIDAP;
  • Corso Fad: “Le reazioni al glutine: allergia, celiachia, sensibilità al glutine” CMGRP;
  •  "Donna e Sport" Associazione Italiana Donne Medico (A.I.D.M.) Alessandria;
  •  "La disfagia: dalla teoria alla pratica" ADI, Cuneo;
  •  "X-Files in nutrizione clinica ed artificiale: garantire qualità alla luce del nuovo panorama sanitario italiano" Genova";
  • Corso Fad "Intervento nutrizionale nell'anziano";
  • Corso Fad “Dal picco glicemico alla nutrigenomica”;
  • Corso Fad “Incentivare l'allattamento al seno come strategia di promozione della salute”. Guadagnare salute.

 

 

 


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